Wissenswertes
Produkt
Top 10 Nährstoffe je 100 g, roh
Sortiert nach dem Anteil am EU-Nährstoffbezugswert (NRV) für Erwachsene.
Orientierungswerte für das rohe Lebensmittel. Naturprodukte schwanken je nach Sorte, Reife, Boden und Anbau. Die Prozentwerte sind keine individuelle Ernährungsempfehlung.
Lagern & haltbar machen
Frisch lagern
Einfrieren
Einlegen oder einkochen
Quellen & redaktioneller Stand
Haltbarkeiten sind Orientierung, keine Garantie. Bei Schimmel, aufgeblähten Deckeln, ungewöhnlichem Geruch oder Aussehen: nicht probieren, sondern entsorgen.
